เมื่อเรารับประทานยาหรืออาหารเสริมเพื่อสุขภาพ เรามักจะกลืน "เปลือกหอยเล็กๆ" ที่มีสีต่างๆ กันเข้าไป หลายๆ คนอดไม่ได้ที่จะสงสัยว่าเปลือกนอกนี้ทำมาจากอะไรกันแน่? สามารถย่อยในกระเพาะอาหารได้หรือไม่? วันนี้เรามาดูกันว่าวัสดุแคปซูลเปล่าประเภทต่างๆ คืออะไรและความปลอดภัยของอาหาร

I. วัสดุแคปซูลเปล่าประเภทต่าง ๆ มีอะไรบ้าง?
ปัจจุบัน แคปซูลเปล่าสำหรับเภสัชกรรมทั่วไปในท้องตลาดแบ่งออกเป็นสองประเภทหลักๆ ตามวัสดุ: แคปซูลเจลาตินที่ได้มาจากสัตว์- และแคปซูล-ที่ไม่ใช่เจลาตินที่ได้มาจากพืช
แคปซูลเจลาติน (กระแสหลักแบบดั้งเดิม)
นี่เป็นแคปซูลแบบดั้งเดิมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุด ส่วนประกอบหลักคือเจลาตินทางการแพทย์ ซึ่งได้มาจากไฮโดรไลซิสของคอลลาเจนที่สกัดจากผิวหนัง กระดูก และเส้นเอ็นของสัตว์ เช่น สุกรและวัวควาย แคปซูลเจลาตินมีราคา-ต่ำ มีคุณสมบัติในการสร้างฟิล์มที่ดี- และละลายอย่างรวดเร็วในร่างกายมนุษย์
แคปซูลผัก (ตลาดที่กำลังเติบโตสูง-)
ด้วยการเพิ่มขึ้นของการกินเจและความต้องการอาหารพิเศษทางศาสนา แคปซูลผักจึงถือกำเนิดขึ้น ประเภทที่พบบ่อยที่สุดคือแคปซูล HPMC (ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส สกัดจากไม้สนหรือสำลี) และแคปซูลพูลลูแลน (ผลิตโดยการหมักแป้ง) แคปซูลผักมีความชื้นต่ำและมีความคงตัวสูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับยาและโปรไบโอติกที่ไวต่อความชื้น-
ครั้งที่สอง แคปซูลเปล่าปลอดภัยต่อการกินหรือไม่?
เพื่อความชัดเจน: ตราบใดที่ผลิตโดยบริษัทยาที่ถูกกฎหมายและปฏิบัติตามมาตรฐานเภสัชตำรับแห่งชาติ แคปซูลเปล่าก็ปลอดภัยต่อการบริโภคอย่างแน่นอน
ส่วนผสมจากธรรมชาติ ย่อยง่ายและดูดซึม: ยกตัวอย่างแคปซูลเจลาติน สาระสำคัญของพวกเขาคือคอลลาเจน หลังจากเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ พวกมันจะละลายอย่างรวดเร็วในน้ำย่อย และถูกย่อยเป็นกรดอะมิโนเพื่อการย่อยและดูดซึม ไม่อยู่ในทางเดินอาหารและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นพิษ ส่วนประกอบของแคปซูลพืชก็มีความปลอดภัยเช่นเดียวกับใยอาหาร
มาตรฐานที่เข้มงวดสำหรับสารเพิ่มปริมาณยา: แคปซูลเปล่าจัดเป็น "สารเพิ่มปริมาณยา" สภาพแวดล้อมการผลิต ปริมาณโลหะหนัก และขีดจำกัดของจุลินทรีย์ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดโดยหน่วยงานบริหารยาแห่งชาติ ผู้ผลิตที่ถูกกฎหมายจะต้องได้รับใบอนุญาตการผลิตยา และมีมาตรฐานที่สูงกว่ามาตรฐานของวัตถุเจือปนอาหารทั่วไปมาก
ขจัดความกังวลเกี่ยวกับ "แคปซูลพิษ": ความกังวลของหลายๆ คนเกี่ยวกับความปลอดภัยของแคปซูลมีต้นกำเนิดมาจาก "เหตุการณ์เจลาตินทางอุตสาหกรรม" ในอดีต ในปัจจุบัน รัฐได้นำเสนอระบบการตรวจสอบย้อนกลับและการทดสอบที่เข้มงวดที่สุด และการใช้เจลาตินทางอุตสาหกรรมที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด- (ที่มีโลหะหนัก เช่น โครเมียม) ก็ได้ถูกกำจัดให้หมดสิ้นไปมาก
บทสรุป
แคปซูลเปล่าไม่ใช่ "ความสยองขวัญทางเคมี" แต่เป็นเปลือกนอกที่จำเป็นซึ่งออกแบบมาเพื่อปกปิดรสขมของยาและปกป้องสารออกฤทธิ์ไม่ให้ถูกทำลายโดยกรดในกระเพาะ ไม่ว่าจะเป็นแคปซูลเจลาตินแบบดั้งเดิมหรือแคปซูลผักแบบใหม่ ตราบใดที่เป็นยาที่ผ่านการรับรองที่ซื้อจากช่องทางที่ถูกกฎหมาย เราก็รับประทานได้อย่างมั่นใจ อย่าสุ่มสี่สุ่มห้าเปิดแคปซูลเพื่อนำผงเข้าไปโดยไม่ต้องกังวลใจ หากมีคำถามเกี่ยวกับแคปซูลเปล่า โปรดติดต่อ KornacCaps

